Gör så här

1. Tärna tomaterna.
2. Tärna löken.
3. Pressa vitlöken.
4. Lägg ner tomater lök och vitlök i en kastrull bryn i lite margarin eller olja.
5. Låt inte löken bli bränd bara mjuk.
6. Rör i crème fraichen, låt koka ihop en liten stund ca 10 min.
7. Under tiden skär du laxen i lagomabitar.
8. Rör ner laxen strax innan servering så att den bli genomkokt.
9. Servera med kokt färsk pasta och en god sallad.
10. Ett gott vitt torrt vin passar ypperligt.