Pastapenne med kryddig krabbsås

Jättegod snabb pastasås från dietisterna, alltså fettsnål maträtt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt, a´100 g krabbmix i strimlor
  • 1-2 msk margarin
  • 1-2 tsk curry
  • 2 hackade gula lökar
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk vetemjöl
  • 2,5 dl hönsbuljong
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 grön paprika i strimlor
  • 1 röd paprika i strimlor
  • 2-3 droppar tabasco(eller 1 krm svartpeppar)

Gör så här

  1. Tina krabbmixen. Fräs matfett och curry i en gryta.
  2. Lägg i lök och vitlök och fräs till den mjuknat. Strö över mjölet och rör om. Späd med buljongen och låt den koka, ca 5 min.
  3. Tillsätt tomatpure och paprikan. Låt allt koka sakta utan lock i ca 5 min.
  4. Lägg i krabbmixen och låt den bli varm. Smaka av med tabasco eller svartpeppar.Koka ca 7 dl torr pasta. Servera med en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr