Pastarullar med tonfisk och spenat

Tonfisken i fyllningen kan varieras med rökt lax eller skinka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g djupfryst bladspenat
  • 185 g tonfisk i olja
  • 10 st svarta oliver
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 färska lasagneplattor
  • 3 tomater
  • Sås:
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl lagrad ost, riven
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar, nymald
  • Tillbehör:
  • Sallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på Ugn 225°
  2. Tina spenaten och pressa ur vattnet.
  3. Låt tonfisken rinna av.
  4. Kärna ur och hacka oliverna.
  5. Fräs spenat och vitlök i smör någon minut.
  6. Rör ner tonfisk och oliver. Salta och peppra.
  7. Sås: Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Låt det koka upp under vispning koka några minuter. Rör ner 2/3 av osten och smaksätt med salt och peppar. Häll lite av såsen i botten på en ugnssäker form.
  8. Rör ner någon dl ostsås i spenatröran.
  9. Lägg sedan fyllningen på lasagneplattorna.
  10. Rulla ihop och lägg dem i formen.
  11. Häll över resten av såsen och strö över osten som är kvar.
  12. Dela tomaterna och lägg dem bredvid rullarna. Gratinera i mitten av ugnen ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr