Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 240 g pasta vit fiber, Kungsörnen
- 400 g strimlad kassler
- 250 g kokta broccolibuketter
- 100 g delade små plommontomater
- Pesto:
- 2 krukor färsk basilika
- 50 g pinjenötter
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl riven parmesanost
- 1 1/2 dl fruktig olivolja
- 1/2 tsk salt
- 2 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Spola den med kallt vatten i ett durkslag och låt den rinna av.
- Plocka bladen från basilikan och mixa dem tillsammans med pinjenötter, vitlöksklyftor och parmesanost. Tillsätt oljan i en jämn stråle på slutet. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner peston i pastan.
- Tillsätt kassler, broccoli och plommontomater och blanda försiktigt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
