Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pastasallad med salami och skinka
För sommarens lata dagar. Ett gott bröd är allt som behövs till.
Ingredienser
- 4 portioner kokt pasta
- 200 g ost i små tärningar, gärna präst
- 1 röd paprika i tunna strimlor
- ½ mellanstor slanggurka i små tärningar
- 10 halverade körsbärstomater
- 100 g salamikorv i strimlor
- 100 g rökt skinka i strimlor
- 2 dl konserverad majs
- 10 rädisor i skivor
- Strimlad isbergssallad
- Dressing:
- 4 msk kallpressad rapsolja
- 1 ½ msk vitvinsvinäger
- ½ finhackad rödlök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk italiensk kryddblandning
- Lite hackad persilja
Gör så här
- Blanda den kokta, kalla pastan med övriga ingredienser till salladen.
- Till dressingen börjar du först med vinäger och kryddor. Tillsätt därefter oljan långsamt under ständig vispning. Blanda ner lök, vitlök och persilja. Smaka av.
- Blanda dressingen med salladen.
- Servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
