Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ grillad kyckling, det funkar med kycklingfilé också
- 1 pkt bacon, 140 g
- 2 schalottenlökar
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl crème fraiche
- 3 dl grädde
- 6 soltorkade tomater + lagen från tomaterna
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver, mängd efter eget tycke och smak
- 4 msk finriven parmesanost
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar.
- Klipp baconen i småbitar och stek. Häll bort överflödigt fett.
- Lägg i den skivade kycklingen. Skär purjolöken i bitar.Hacka löken, vitlök och tomaterna och låt dem fräsa med. Häll på creme fraiche, grädde och lagen från tomaterna. Smaka av med salt , peppar och paprika pulver.
- Ta såsen från plattan och rör ner osten.
- Servera till nykokt pasta.
- "Vill man ha såsen tunnare så tillsätt mer grädde"
Kommentarer
@Helen Ankar
Ja det är jätte gott!!!
Pröva du blir inte besviken!
@schnitt
Detta lät supergott!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
