@jenny-s

Pastasås med blomkål och kassler

En fantastiskt god pastasås. Bli inte avskräckt av de konstiga ingredienserna, det blir toppen. Tillagas dessutom på bara några minuter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ca fem cm tjock kasslerskiva skuren i små tärningar
  • Färsk blomkål delad i små buketter (kanske runt 100 gram?)
  • 1 hackad gul lök
  • Örtsalt
  • Paprikakrydda
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/3 dl skinkost
  • Maizena ljus redning

Gör så här

  1. Stek blomkålen i smör tillsammans med kryddorna i någon minut.
  2. Häll i löken och kasslern, stek i ytterligare i ett par minuter.
  3. Häll på grädden och skinkosten och låt koka upp.
  4. Red med maizena till önskad KRÄMIG konsistens

Kommentarer

@matlaila
En fantastiskt god sås! Jag gjorde såsen enligt receptet men på slutet mixade jag den i matberedaren så att jag inte skulle få några kommentarer om blomkål och lök som barnen tror att de inte gillar. Det funkade :) Vi gillade den väldigt mycket och vi kommer definitivt att göra denna maträtt igen.
@L8 Sjödin
Smetigt å mumsigt! Stekte blomkålen samtidigt med lök å kassler för jag gillar när den är lite knaprig. Kryddorna var inget man skulle vara blyg med. Gottigottgott

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar