Pastasås med Crabfish

Snabblagat och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 brk champinjoner (eller några färska)
  • 1 frp mellangrädde
  • 1 - 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ fiskbuljongtärning
  • 175 gr räkost
  • 120 gr crabfish
  • ½ dl finklipt persilja

Gör så här

  1. Fräs den skivade svampen.
  2. Blanda i vitlök, grädde, buljongtärning och mjukost i stekpannan och låt puttra i 5-10 minuter.
  3. Skär crabfishstängerna i cm-stora bitar och lägg i tillsammans med persiljan. Salta och peppra och låt allt bli varmt.
  4. Med fördel serveras rätten tillsammans med färsk pasta. Om inte det finns passar pastafjärilar utmärkt.

Kommentarer

Jag gjorde denna rätt igår och det var väldigt gott.
Tackar! Tanken med creme fraich låter lockande. Jag ska själv prova. //GD
Jättegott och snabblagat. Den här rätten skall göras fler gånger. Lade till några skedar creme fraiche. Omtyckt av alla i familjen fast jag skall göra mer sås nästa gång =)

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr