Pastasås med fläskfilé och lime

Grymt god gryta som passar att bjuda på eller äta en mysig hemmakväll.

Fläsk Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g fläskfilé
10 champinjoner
2 röda paprikor
1 gul lök
2 lime
3 dl matgrädde
3 dl vispgrädde
1 vegetarisk buljongtärning
Soya
1 msk tomatpuré
Pasta

Gör så här

Skär fläskfilén i små bitar och bryn i några minuter.
Hacka paprika, champinjoner och lök och tillsätt i grytan, bryn ytterligare några minuter (tills vattnet är borta) och lägg i buljongtärningen.
Häll i grädden, tomatpurén och soya.
Riv limeskalet smått och tillsätt det, pressa även i limesaften.
Smaksätt med salt och peppar.
Låt koka några minuter och servera sedan till pasta.

Kommentarer

@danemreus

Det var en bra och enkel rätt som inte tog lång tid att göra. Personligen kommer jag hoppa över limen nästa gång då jag tycker den tog över lite för mycket. Nämnas bör att jag då bara använde en lime.