@lhs1973

Pastasås med kassler

Hade gjort storhandel och kommit över flera bitar billig kassler, så istället för att skiva och frysa så passade jag på att fixa lunchen medan jag tog rätt på resten av kasslern.

PastaFläsk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kassler
  • 2 dl kokta gröna linser
  • 10 vitlöksklyftor
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk muskot
  • 2 tsk curry
  • 1 msk dill
  • 400 g passerade tomater
  • 2 ½ dl matgrädde
  • 3-4 msk maizena redning

Gör så här

  1. Tärna kasslern och hacka vitlöken.
  2. Blanda kassler, gröna linser, vitlök (för den late kan vitlök i marinad förenkla mycket, slipper då pillret med att skala) sambal oelek, muskot, curry, dill, passerade tomater, matgrädde.
  3. Låt koka ihop och red av.
  4. Äts med nykokt pasta och fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar