Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pastasås med kassler, aubergine och zucchini
Denna enkla goda sås slinker ner i ett nafs. Jag brukar koka quinoa till. Mums!
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 liten aubergine (ca 300 g)
- 1 liten zucchini (ca 300 g)
- 2 tomater
- Salt
- Peppar
- 2 dl créme fraiche
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl riven ost
- 1 msk soja
Gör så här
- Tärna auberginen och lägg dem i stekpannan. Tärna sedan zucchinin och lägg den i pannan. Fräs dem mjuka i smör. Tillsätt tärnade tomater. Låt det hela koka ihop ett tag.
- Riv kassler smått i en matberedare eller skär i små bitar. (har du fryst kassler går det lätt att riva). Blanda ner det i stekpannan.
- Blanda créme fraiche, matlagningsgrädde, soja och riven ost i en bunke. Häll över röran i pannan och låt koka ihop en stund.
- Koka pasta eller quinoa och gör en smarrig liten avokadoröra till. (Mosad avokado blandat med crème fraiche eller philadelphiaost).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat