Pastasås med kräftstjärtar

Detta är smalmat som jag o min tjej brukar äta tillsammans.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g kräftstjärtar
  • 4 st morötter
  • 3 klyftor vitlök
  • 300 g Tagliatelle
  • 1 tsk flytande margarin
  • ½ dl hackad persilja
  • ½ tärning hönsbuljong
  • 1-2 krm sambal oelek (eller mer om du vill)
  • 2 dl creme fraiche (max 5%)
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. 1. skala och strimla morötterna. skala och hacka vitlöken
  2. 2. koka pastan. lägg i morötterna när det återstår någon eller några minuter av koktiden.
  3. 3. Fräs vitlöken i margarin i en kastrull. tillsätt persilja, smulad buljong, sambal och Fraishe.
  4. 4. låt koka nån minut. Låt kräftorna rinna av och lägg ned dem i såsen.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr