Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- I gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1msk rapsolja
- 1 burk kräftstjärtar (el räkor om man vill) i lag
- 2,5 dl matlagningsgrädde eller crème fraiche
- 1 msk skaldjursfond, ca
- Curry
- Chilipulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka valfri pasta enl. anvisningar på förpackningen (själv föredrar jag nån form av tagliatelle!)
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs detta mjukt i oljan och tillsätt curry o chili efter smak.
- Slå på matlagn.grädde eller créme fraiche och skaldjursfonden. Låt puttra liten stund.
- Häll av spaden av kräftstjärtarna/räkorna o skölj hastigt i kallt vatten. Slå i dem i såsen och låt allt bli varmt (OBS, inte för länge då bllir skaldjuren sega).
- Smaka av med salt o peppar.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
