Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pastasås med räkor
Jätte enkel att blanda ihop, det som tar tid är om man väljer räkor med skal och måste skala dem, men såå god!!
Ingredienser
- 300 g räkor (med skal på, mindre mängd utan skal)
- 4-5 dl cremé fraishe
- ½ rödlök
- 7 cm purjolök
- ½ röd paprika
- salt
- citronpeppar (funkar med vanlig peppar)
- saft från en citron efter smak
- olja, smör eller margarin till fräsning
Gör så här
- Börja med att skala räkorna om de har skalet på.
- Smält matfettet i en kastrull som rymmer mer än 5 dl.
- Hacka rödlöken och fräs lätt i matfettet. Dela purjolöken på hälften, skölj och dela i tunna skivor, fräs sedan även dem i kastrullen. Lökarna ska bli mjuka och få lite färg.
- Sedan ska även paprikan hackas i små bitar och fräsas i kastrullen. Ha plattan på medelvärme.
- Lägg i räkorna och sedan cremé fraishen. Värm upp och rör om.
- Krydda med salt och peppar samt citronsaften.
- Servera till pasta, exempelvis bandpasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
