Pastasås med räkor och Sambal Oelek

Het pastasås som går mycket snabbt att göra och smakar ljuvligt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Valfri pasta t.ex. bandspagetti
  • Smör eller olja till stekning
  • 1 dl skalade räkor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • 2-3 dl grädde eller mjölk
  • 1 fiskbuljongtärning
  • Ev redning

Gör så här

  1. Koka pasta enl. anvisningar på paketet. Såsen går snabbt så sätt igång med pastan direkt.
  2. Pressa eller hacka vitlöken fint och fräs i smöret. Tillsätt räkorna, helst tinade, och stek under en kort stund. Värmer du dem för länge blir de sega. Ta bort vitlöken och räkorna från värmen och lägg vid sidan om.
  3. Blanda och koka upp övriga ingredienser och smaka av. Använder du mjölk så red till önskad konsistens.
  4. Tillsätt räkorna precis innan servering och häll allt över pastan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr