Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pastasås med räkor och soltorkade tomater
För dig som vill ha en snabb och god rätt att laga efter en stressig dag på jobbet. Använder du färsk pasta så har du färdig middag på ca 10 minuter.
Ingredienser
- 4 dl turkisk yoghurt
- 1 kg räkor med skal
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 15 soltorkade tomater i olivolja
- 1 tsk sambal oelek
- 1/4 tsk fiskbuljongtärning
- 2 dl vatten
- ½ dl hackad färsk basilika
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala räkorna. Grovhacka tomater och fräs dem med vitlöken i olivolja. Tillsätt yoghurt, sambal oelek, smulad fiskbuljongtärning och vatten. Låt småkoka några minuter. Hacka basilikan och tillsätt den och räkorna. Krydda med grovmalen svartpeppar.
- Servera med nykokt pasta och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
