Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 grillade kycklingklubbor
- 2 schalottenlökar
- 1 paprika i valfri färg
- 5 färska champinjoner
- 2 dl crème fraiche med paprika/chili
- 1 dl grädde
- Smör till stekning
- Valfri pastasort
Gör så här
- Rensa kycklingklubborna och dela köttet i lite mindre bitar.
- Hacka lökarna, svamparna och paprikan.
- Fräs detta i smöret några minuter.
- Häll i crème fraichen och grädden och låt det koka ihop några minuter.
- Blanda till slut i kycklingen och låt allt bli varmt.
- Om det är för starkt kan man spä på med mer grädde.
- Servera med kokt pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
