Pastasås med sting

Enkel, fräsch, annorlunda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt Bacon
  • 6-8 Tomater
  • Färsk basilika
  • Sweet chili sauce
  • Olivolja
  • Salt

Gör så här

  1. Skär baconet i bitar ca: 2 x 2 cm och stek det knaprigt. Skär under tiden tomaterna i mindre bitar.
  2. Lägg upp baconet på ett hushållspapper och torka ur stekpannan, häll i lite olja och lägg i tomaterna, låt dom puttra på medelvärme tills det börjar likna en sås.
  3. Häll i ett par matskedar chilisås, ordentligt med basilika och lite salt och låt puttra en stund till, sockret i chilisåsen gör det tjockt.
  4. Sist blandar du i det knapriga baconet, servera över färsk tagliatelle.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr