Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 100 g rökt skinka
- 100 g salami
- 100 g bacon
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 4 dl crème fraiche
- 1 burk passerade tomater
- Nykokt pasta
Gör så här
- Skala, hacka och fräs löken i lite matfett i en kastrull.
- Strimla skinka, salami, bacon och tillsätt det i grytan. Låt det fräsa samman.
- Tillsätt creme fraich och tomaterna, låt puttra i några minuter. Smaka av.
- Bjud den varma såsen tillsammans med nykokt pasta.
Kommentarer
@Ingrid Olson
Snabbt och enkelt och väldigt gott. Passar mig perfekt när man inte orkar stå framför spisen så länge. Bums in i kokboken.
@Paula Monié
Supergod enkel rätt, jag brukar använda färska tomater som jag skollar, skalar och sedan hackar. Också väldigt gott!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
