Pastasnäckor med bacon och broccolisås

Hittade detta recept i en veckotidning för många år sedan .Tycker man om ädelost, är denna rätt underbar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g broccoli
  • 1 pkt bacon
  • 100 g ädelost
  • 2 dl crème fraiche
  • Mjölk
  • Svartpeppar grovmalen
  • 500 g pastasnäckor

Gör så här

  1. Koka broccolin i saltat vatten, men bara tills den blir nästan mjuk.Ta upp och låt den rinna av. Skär den i mindre bitar.
  2. Koka pastan. Klipp ner bacon i mindre bitar i varm stekpanna och låt det bli lätt knaprigt.
  3. Lägg det på ett hushållspapper för att rinna av. Smula ner ädelosten i en kastrull med creme fraiche, värm och rör ner broccoli och bacon. Späd med lite mjölk och krydda med svartpeppar. Servera med pastasnäckorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr