Pastasnäckor med bacon och broccolisås

Hittade detta recept i en veckotidning för många år sedan .Tycker man om ädelost, är denna rätt underbar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g broccoli
  • 1 pkt bacon
  • 100 g ädelost
  • 2 dl crème fraiche
  • Mjölk
  • Svartpeppar grovmalen
  • 500 g pastasnäckor

Gör så här

  1. Koka broccolin i saltat vatten, men bara tills den blir nästan mjuk.Ta upp och låt den rinna av. Skär den i mindre bitar.
  2. Koka pastan. Klipp ner bacon i mindre bitar i varm stekpanna och låt det bli lätt knaprigt.
  3. Lägg det på ett hushållspapper för att rinna av. Smula ner ädelosten i en kastrull med creme fraiche, värm och rör ner broccoli och bacon. Späd med lite mjölk och krydda med svartpeppar. Servera med pastasnäckorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr