Pekingsoppa

Lättlagad och jättegod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 l vatten
  • 2 burkar bambuskott á 227g
  • 2-3 dl chilisås
  • 1 tsk sambal olek
  • 1 grillad kyckling
  • 1-2 dl tomatpurè
  • 3 vitlöksklyftor
  • Maizenamjöl
  • 2 röda paprikor
  • 2-3 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 msk soja

Gör så här

  1. Rensa kycklingen.
  2. Häll vatten, chilisås, sambal olek, tomatpuré och grönsaksbujongtärningar i en kastrull. Red med maizena så tjock man vill ha. Jag har i mycket maizena. Tillsätt soja.
  3. Lägg i paprikan den ska vara strimlad, bambuskotten och kycklingen som är rensad i strimlor. Pressa i vitlöken.
  4. Klar att äta gärna med ett gott bröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept