Penne- och falukorvgratäng a’la Torstenberg

Variant på makaroner och falukorv till vardags.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pasta Penne
  • ½ falukorvsring
  • 1 gul lök
  • 3 tomater
  • Riven ost, efter behag
  • Sås:
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • ½-1 dl Sweet Chili-sås
  • 2-3 msk Chilisås
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Chilipulver

Gör så här

  1. Koka pastan enligt förpackningen.
  2. Dela falukorven i små bitar, ca. 1x1 cm, och stek hårt i panna.
  3. Hacka löken och tomaterna.
  4. Blanda alla ingredienser till såsen.
  5. Lägg falukorven, pastan, löken och tomaterna i en gratängform och rör om.
  6. Slå på såsen och rör om en gång till.
  7. Garnera allt med riven ost och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Kommentarer

Har nu skrivit utav receptet, kommer att lagas till helgen.
Har gjort den här många gånger, tycker den är supergod :)
Jättesmidigt med allt i samma form! god smak! rekommenderas!
Detta var en god gratäng som jag kommer att göra fler ggr. Hela familjen tyckte om den.
Jättegod gratäng. Jag tog fullkorns spagetti i och barnen gillade den skarpt. Blir fler gånger att laga denna rätt.
Denna rätt är ju bara sååååååååå underbart god, jag har gjort den ett antal gånger och kommer att laga den igen ;)
Det var väl okey som vardagsmiddag. Passade inte riktigt oss tyvärr.
Jag har lagat denna rätt 1 gång, den va supergod, kommer helt klart göra den igen
Gjorde denna graäng till middag i dag. God vardagsmat så en 4 i betyg. Tror att den kan bli god med kassler eller bacon och kanske vitlök i.
gjorde denna fantastikt lätta & goda korvlåda igår. Uppskattades av sambon!
Tack för ett enkelt nytt falukorvs recept. Å vad gott det var sa familjen under middagen. Mamma det här får du göra fler gånger. Hos oss fick vi 3 dubbla recept så det räckte till .
Tack för ett gott och enkelt recept. Bra en vardag när tiden är knapp.
Tackar så mycke för denna enkla men så goda gratäng och lite kul att göra annat med falukorven :-)) Kommer att göras fler gånger i detta hushållet :-))
Lagade denna gratäng igår, jag tyckte den var god. Min sambo tyckte att den var ännu godare. Barnen gillade den sådär. Enkelt att laga och variation på pasta och falukorv!
Denna gjorde jag till middag igår och det var jättegott. Kommer absolut att göra den igen. Smakade även bra att värma upp till Lunch idag. Mina barn tyckte dock inte om den men de tycker inte om lök. Jag tyckte nästan löken blev för hård så nästa gång ska jag steka den tillsammans med korven.
Kul att pojkarna tyckte om den "Magan2"! Det passar säkert att göra den med kassler också.
Detta var bland det godaste som vi har ätit. Mina tre söner åt den även kall och det är ett mycket gott betyg. Skall även prova med kassler måste vara gott det med.

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr