Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor utskuren biff a ca 175 g
- matfett till stekning
- Salt
- Peppar
- 3 dl crème fraiche
- 1 msk grönpeppar
- 1 msk fransk senap
- 2 msk whisky
- 1 nypa socker
- Garnering:
- Tomat
- Persilja
Gör så här
- Stek biffarna i matfettet ett par min på var sida. Salta, peppra och tag upp dem. Slå crème fraiche i pannan och tillsätt sedan övriga ingredienser. Låt koka ihop till en sås och smaka av.
- Lägg tillbaka biffarna i pannan och låt dem puttra med ett par min.
- Servera med sallad och klyftpotatis.
- Garnera med tomat och persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
