Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- Sås:
- Ädelost (man får smaka av för exakt mängd)
- Vispgrädde eller mellangrädde
- Soja (för färgens skull)
- Tomat- och löksallad:
- Tomater i skivor
- Gul lök i skivor
- Balsamvinäger
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda färs, ägg och salt. Gör biffar. Vänd dem i grovmalen svartpeppar. Det ska vara ganska mkt så biffarna blir starka.
- Värm grädden, smält i osten. Salta och peppra.
- Blanda ihop skivad tomat med skivad lök. Häll på lite balsamvinäger.
- Servera med klyftpotatis och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
