Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pepparot och valnötsröra till rökt fisk
Nyrökt fisk, fortfarande lite ljummen... majsbröd.... denna röra på fisken ... och en kall öl... Det finns inte tillräckligt många ord för att beskriva denna maträtt...
Ingredienser
- 4 dl creme fraiche, helst vanlig - inte light
- 1-2 msk färsk riven pepparot
- Pressad citron
- 1 näve fint hackade valnötter
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda pepparot i creme fraiche, börja försiktigt med 1 msk, lite citron saft, nötter
- Smaka av med salt och peppar..Låt stå en stund. Eventuellt lite mera pepparrot och citron efter smak...
- På med fiskeröken... och in med nyfångad regnbåge... öring... ;-)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
