Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pepparrotslax
Laxfilé och wokgrönsaker i sås med smak av pepparrot serverade med kokt fullkornsris.
Ingredienser
- 600 g frysta wokgrönsaker
- 600-700 g laxfilé i bit
- Lite citronpeppar
- 1-2 msk riven pepparrot
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 ½ dl vatten
- 2 msk fisk eller hummerfond
- Flingsalt eller vanligt salt
Gör så här
- Lägg de otinade wokgrönsakerna i botten på en ugnsform.
- Peppra fisken med lite citronpeppar och lägg den ovanpå.
- Blanda pepparrot, grädde, vatten och fond.
- Häll det över fisken och grönsakerna.
- Strö över salt.
- Stek mitt i ugnen i 225 grader i 20-25 minuter.
- Servera med kokt ris (för lågt GI- en liten portion fullkornsris).
- Potatis passar också bra till denna goda fiskrätt.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
