Pepparrotsmakrill

En typisk sommarrätt. Den är kanon på en het sommardag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 kg nypotatis
  • 1 knippe hackad dill
  • 1 citron
  • 6 st rökta makrillfiléer
  • 1 finhackad rödlök
  • Sås:
  • 3 dl matlagningsyoughurt
  • 3 tsk riven pepparrot
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa vitpeppar
  • 1 knippe hackad gräslök

Gör så här

  1. Koka potatisen och lägg i dillen.
  2. Dra av skinnet på makrillen och dela dem på längden.
  3. Under tiden potatisen kokar så blanda till såsen. Ställ den färdiga såsen i kylen tills du ska servera maten.
  4. Servera potatis, makrill och sås med citronklyftor.
  5. Tips:
  6. Servera ärtpesto till. det receptet hittar du i min kokbok.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr