Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl pepparrot, färskriven
- Salt
- 1 dl bruna senapsfrön
- ½ dl äppelmust
- ½ dl vatten
- 2 msk mild senap
- 2 msk crème fraiche
- 1 msk rörsocker, mortlat
- 2 tsk flytande honung
- 1 tsk äppelcidervinäger
Gör så här
- Lägg den rivna pepparroten på en tallrik.
- Salta lätt och låt stå ca 10 minuter.
- Pressa sedan med handen i en liten skål.
- Kör pepparrotssaften med de resterande ingredienserna i en mixer.
- Mixa stötvis till önskad konsistens.
- Låt mogna ett dygn i kylskåp före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
