Pepparrotssill

Ännu en goding till midsommarbuffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 420 g inläggningssill på minuten
  • 1 citron
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk riven pepparrot
  • ½ dl grovskuren dill
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. 6 - 8 portioner på buffébord
  2. Låt sillen rinna av väl och skär den i bitar. Tvätta citronen, riv av det yttersta av skalet och pressa ur juicen. Blanda crème fraiche med alla ingredienser. Vänd ner sillen. Låt sillen stå någon timme innan servering. Servera sillen med kokt potatis och knäckebröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr