Gör så här

1. Blanda vatten, ättiksprit och salt i en skål.
2. Lägg fisken i ättikslagen. Blanda och ställ kallt.
3. Låt stå i kylskåp i minst 6-8 timmar och dra.
4. Häll av ättikslagen i durkslag.
5. Låt rinna av väl.
6. Gör såsen genom att blanda majonnäs och gräddfil, smaka av med pepparrot, salt och peppar.
7. Tvätta potatisen och lägg dem i en gryta med dill och vatten.
8. Salta potatisen lätt.
9. Låt koka tills potatisen är mjuk, cirka 20-25 minuter.
10. Slå av vattnet.
11. Tips! Servera gärna lite rivna morötter till denna rätt.
12. Smaklig spis!