Pepparstekt tonfisk

När man är sugen på grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor tonfisk
  • 4 tsk solros- eller olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olika peppar, t.ex. rosè,grön och svart grovkrossade

Gör så här

  1. Pensla tonfisken med olja och strö salt över den.
  2. Täck tonfisken med grovkrossade pepparkorn.
  3. Hetta under tiden upp en räffllad grillpanna,
  4. eller ha grillen färdig och lägg på fisken.
  5. Stek på medelhög värme i 2-3 minuter
  6. på varje sida.
  7. Servera gärna tonfisken tillsammans med bakad
  8. potatis och lägg på lite smör, några ruccolablad och lägg citronklyftorna bredvid.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr