Pepprig pastasås med kyckling

En rätt jag snodde ihop en kväll när jag var sugen på en krämig pastasås ! Knorr's nya serie med smaksättande kryddpuréer är en helt ok färdig produkt och här fick pepparpurén stå för den enda kryddan , förutom om man smakar av med salt !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 champinjoner (stora och färska)
  • 1 dm purjolök (det gröna)
  • ½ röd lök
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 tsk Knorr Pepparpuré Professional
  • 1 dl riven ost (smakrik)
  • Salt efter behag
  • 1 kycklingfilé (färdiggrillad)

Gör så här

  1. Skiva champinjonerna och stek dem gyllenbruna i smör . Lägg i rödlöken, skuren i smala båtar och den strimlade purjolöken och låt detta precis mjukna .
  2. Tillsätt crème fraiche, pepparpuré, ost och smaka sedan av med salt .
  3. Tillsätt den färdiga, tärnade kycklingfilén och njut av rätten tillsammans med en god pasta , du väljer själv form och smak :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept