Persikokräm

Underbar och älskad av alla.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 mogna persikor
  • 1 dl socker
  • 2 msk muscovadoråsocker eller brunt farinsocker
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl frysta jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt en kastrull på mellanvärme.
  2. Blanda socker och brunt farinsocker eller muscovadoråsockret. Strö sockerblandningen i botten på kastrullen. Låt sockret smälta och karamelliseras.
  3. Tillsätt kardemumma och kanel.
  4. Dela persikorna i 2 cm stora bitar och lägg ner i kastrullen med sockret och låt det koka ihop i 5 minuter.
  5. Tillsätt jordgubbarna och stäng av plattan och låt kastrullen stå kvar och svalna.
  6. Kyl sedan ner krämen. Förvara i lufttät burk i kylskåpet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr