Persiljestuvad färskpotatis

Passar till alla sorters stekt kött, korv och isterband.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 kokta, skivade färskpotatisar
  • 1 hackad gul lök
  • Matfett
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl grönsaksbuljong
  • 3 dl grädde
  • Hackad persilja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs löken i fettet tills den är mjuk. Vispa ner mjölet och bryn. Ta pannan från värmen. Vispa ner buljong, och grädde och rör till en jämn stuvning.
  2. Sätt pannan på värmen, koka upp och låt tjockna under omrörning. Rör ner persilja och potatis, låt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…