Pesto

Pesto

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl pinjenötter , mandel , valnötter eller hasselnötter
  • 1 kruka basilika
  • 1 rejäl näve riven parmesan
  • 1-2 klyftor vitlök
  • Ca ½ dl olivolja
  • Salt

Gör så här

  1. Hacka nötterna för hand eller i matberedare, släng därefter i basilikan (eller kör runt basilikan i en mortel). Blanda nötter, basilika, den rivna parmesanosten, pressad, hackad eller riven vitlök, salt samt olivolja till önskad konsistens.
  2. Blanda med nykokt pasta och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr