Pesto

Pesto

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl pinjenötter , mandel , valnötter eller hasselnötter
  • 1 kruka basilika
  • 1 rejäl näve riven parmesan
  • 1-2 klyftor vitlök
  • Ca ½ dl olivolja
  • Salt

Gör så här

  1. Hacka nötterna för hand eller i matberedare, släng därefter i basilikan (eller kör runt basilikan i en mortel). Blanda nötter, basilika, den rivna parmesanosten, pressad, hackad eller riven vitlök, salt samt olivolja till önskad konsistens.
  2. Blanda med nykokt pasta och njut!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr