Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Pesto med mandel och västerbottensost
Pesto med svensk twist! Att variera pinjenötterna och osten i en pesto är inga problem. Prova till exempel också med solroskärnor.
Ingredienser
- 2 krukor basilika
- Knappt 1 dl sötmandlar, oskalade
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 dl olivolja
- 2 dl riven västerbottensost
- Salt
Gör så här
- Lägg basilika och mandlar i en matberedare. Riv i vitlöksklyftorna. Mixa till en ganska jämn massa. Blanda i olivolja och tillsätt sist osten. Smaka av med salt.
- Förvara peston i en glasburk i kylskåp, så håller den sig några dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
