Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 bitar tinad fiskfilé, t.ex. torsk
- 4 msk pesto, basilika
- 4 skivor halloumiost
- 4 tomatskivor
- Persilja, finhackad
- 1,5 msk olivolja, extra virgin
- Basmatiris
- 1 knippe färsk basilika, grovhackat
- Olivolja, extra virgin
Gör så här
- Smörj en ugnsform med olivolja. Bred pesto på fiskens under- och ovansida, lägg i formen. Täck fisken med ost, tomat och toppa med persiljan.
- Täck formen med aluminiumfolie och sätt in i ugnen på 250 grader ca 20 minuter.
- Servera fisken med nykokt ris blandat med hackad basilika och olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
