Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 portioner jasminris
- 6 tortillas
- 300 g quornbitar
- 1 msk olja
- 1 påse Fajita kryddmix
- 1 dl vatten
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 1 dl grovt riven lättost, 17%
- Tillbehör:
- 3/4 dl lätt crème fraiche
- 1/2 liter rucolasallad
- 3/4 dl pesto
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Värm tortillorna. Stek quornbitarna i oljan, tillsätt kryddmix och vatten.
- Kärna ur och tärna paprikan. Skala och strimla löken. Fördela ris, quorn, paprika, lök och ost på tortillorna, vik ihop och slå in i smörpapper.
- Servera med crème fraiche, sallad och pesto.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Åhh, ingen disskussion, 5p, Lennart.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
