Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 ägg
- 2 schalottenlökar
- 3 tsk pesto
- 1 tomat
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Hacka köttfärsen med en sked i en bytta för att göra den mer finmalen, blanda sedan i de två äggen och rör om ordentligt.
- Rör sedan ner den finhackade schalottenlöken, den hackade tomaten och peston. Salta och peppra.
- Stek sedan i smör på hög värme för att få en välstekt yta, sänk sedan värmen en aning och låt ligga i pannan tills genomstekt.
- Har man inte schalottenlök hemma går det givetvis bra med vanlig gul lök. Jag använde färdigköpt pesto, har man lust att göra egen skulle jag anta att resultatet blir ännu bättre.
- Lycka till och smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
