Picklesssill

Lagom salt och lagom sött skall silllagen vara. Jätte god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 urvattnade saltsillfilèer
  • 2 lökar
  • 4 msk hackade pickles
  • Marinad:
  • ½ dl ättiksprit
  • ½ dl vatten
  • ½ dl florsocker
  • ½ dl olja
  • ½ dl chilisås
  • 1 krossat lagerblad

Gör så här

  1. Hacka löken
  2. Skölj sillfilèerna. Skär sillen i bitar.
  3. Varva, sill, lök och pickles i en glasburk.
  4. Blanda samman Ättiksprit, vatten,florsocker, chilisås, matolja och lagerbladet till en marinad.
  5. Häll den över sillen och låt den stå kallt ca 2 dygn före serveringen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr