@Pilgrimsmussla med avokadotartar

Pilgrimsmussla med avokadotartar

Tilltugg - mussla på rostat bröd och topping med avokadoröra. Dryckestips: Passar till Mojito.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 avokado
  • ½ papaya
  • 1 tsk färskpressad limejuice
  • 1 tsk sweet chilisås
  • 1 liten pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • 3 stora pilgrimsmusslor
  • Smör
  • 6 rostade brödskivor
  • Koriander

Gör så här

  1. Skala, kärna ur och finhacka avokado och papaya. Smaka av med färskpressad limejuice, sweet chilisås, en pressad vitlöksklyfta, salt och peppar.
  2. Använd 6 små eller dela 3 stora pilgrimsmusslor. Stek hastigt i smör i varm panna.
  3. Servera på rostad brödbit och toppa med avokadoröran och ett blad koriander.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar