Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pincho med skagenröra
Super god medelhavs baguette. Pincho = en munsbit med tandpetare.
Ingredienser
- 2 baguetter
- 80 g blandat skaldjurskött, väl avrunnet
- 30 g majonnäs
- 1 msk senap
- 1 tsk pepparrot, riven
- 1/2 röd, bakad paprika i konserv
- 4 gröna inlagda oliver
- 1 tsk finklippt krasse
- 2 msk olivolja-jungfruolja
- 1-2 msk färskpressad citronjuice
- 3 droppar tabasco
- Salt (efter egen smak)
- Nymald svartpeppar (efter egen smak)
Gör så här
- Dela baguetterna så att det blir 4 lika stora skivor.
- Hacka de blandade skaldjuren, till exempel räkor, krabba och musslor. Blanda skaldjuren med majonnäs, senap och riven pepparrot. Smaka av med citronjuice, tabasco, salt och nymalen svartpeppar.
- Dela de bakade, väl avrunna paprikahalvorna i fyra delar och fördela dem över brödet. Toppa med skaldjursröran. Fäst fyra oliver med en tandpetare på toppen av varje "Pincho".
- Strö över krassen och ringla lite olivolja över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
