Piri piri räkor

Gott och hett som passar både som förrätt och varmrätt. Serveringstips: . Ha ett par baguetter som tillbehör att dippa i oljan. Supergott och superstarkt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg tigerräkor
  • 2-3 charlottenlökar
  • 6-8 vitlöksklyftor
  • 5-10 piri piri
  • 2 lagerblad
  • 0.5 knippe persilja
  • 4 dl mild olivolja eller rapsolja.

Gör så här

  1. Smula piri piri hacka vitlöksklyftorna och charlottenlök.
  2. Hetta upp oljan, löken, lagerblad och piri piri i en wok.
  3. När oljan är het ska räkorna i och vända lite fort ca 1,5-2,5 min, persiljan ska i strax innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr