Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl mjölk
- 0,5 dl olja gärna olivolja
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 1 ägg
- 13 dl vetemjöl eller
- 4 dl grahamsmjöl
- 8-9 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 1 dl chilisås
- 1 dl ketchup
- 4 dl riven ost
- ev. 1 pressad vitlök
- pizzakrydda
- ev. lök
- ev. champinjoner ( annan svamp går bra )
- 2 paket knaperstekt bacon
- eller
- 500 g brynt köttfärs ( skinka passar också )
- oregano
Gör så här
- Värm mjölk och olja till 37 grader.
- Blanda i jästen samt socker och salt och ägg.
- Arbeta sedan i mjöl tills degen släpper från bunken.
- Låt jäsa 30 min.
- Blanda fyllningen ( chilisås, ketchup och kryddor )
- Bryn bacon eller köttfärs och ev. champinjoner och lök.
- När degen jäst klart kavla ut den till en rektangel.
- Bred på blandningen av chilisås och ketchup.
- Därefter resten av fyllningen.
- Avsluta med osten och oregano.
- Rulla ihop degen.
- Skär lagom stora bitar och lägg på plåt för att jäsa
- ytterligare 20 minuter
- Sätt ugnen på 225 grader under tiden.
- Efter jäsning penslas bullarna med olja eller ägg.
- Stör gärna lite oregano eller flingsalt över.
- Grädda dem i 8 - 10 minuter.
- Njut av dem direkt eller frys in.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
