Pizza med julskinka, grönkål, fikon och valnötter

Pizza är gott och även med julsmaker! Servera gärna sötstark senap till pizzan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 färdig pizzadeg, ca 500 g
  • 2 dl créme fraiche
  • 5 dl plockade grönkålsblad
  • ½ msk olivolja
  • ½ tsk flingsalt
  • 2 fikon, i klyftor
  • 1 dl valnötter
  • ½ liten rödlök, strimlad
  • 150 g tunt skivad julskinka
  • Svartpeppar
  • Servering:
  • Eventuellt sötstark senap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på créme fraiche. Krama grönkålen med olja och salt tills den mjuknar något. Toppa pizzan med grönkål, fikon, nötter och lök.
  3. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Toppa med skinkskivor och dra ett varv med pepparkvarnen. Servera gärna med en sötstark senap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr