Pepparkaksmuffins med hallonfrosting
Smarriga muffins och enkla att göra
Ingredienser
- 100 g skinka
- 2 msk färsk oregano
- 6 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 50 g smör
- 3 dl mjölk
- 1 - 11/2 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Finhacka skinkan och oreganon.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke tillsätt smöret(skuret i mindre bitar) och mjölken.
- Arbeta snabbt hop till en deg. Blanda i skinkan och oregano.
- Klicka degen i muffinsformar.
- Strö på den rivna osten.
- Grädda i ca 15-20 minuter.
Liknande recept
Köttfärs-muffins
Goda och lättlagade köttfärs-muffins som passar som tilltugg vid kaffe- eller tépausen. Passar också bra till lunchen med en god sallad till.
Glutenfria matmuffins med fetaost och tomat
Perfekta som mellanmål eller att ta med på utflykten.
Muffins med prosciutto di Ingelsta
Picknick, brunch, barnkalas…tillfällena är många då det passar att man bjuder på en matmuffins!
Äppelmuffins med kanel
Ca 20st små muffins
Matmuffins med Bacon och Getost
Mycket goda muffins med lite styrka. Perfekt i picnickorgen, men ta med några kalla öl till.
Dryck vi tror du gillar
