Pizzapaj

Lättlagad och god paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g smör
  • 1-2 msk vatten
  • 4 dl mjöl
  • Fyllning:
  • 150 g skinka
  • 1 hackad lök
  • 150 g riven ost
  • 1 msk tomatpure
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 ägg
  • 1 krossad vitlök
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen.
  2. Tryck ut i en smörjd ugnsfast form.
  3. Grädda 10 min i 200 grader
  4. Skär skinka i små tärningar och och hacka löken .
  5. Stek skinka och lök tills de fått fin färg, häll det i det förgräddade pajskalet.
  6. Blanda grädde, ägg och tomatpuré i en skål, vispa lätt.
  7. Pressa i vitlöken och krydda efter smak. Häll den rivna osten i skålen och rör om. Häll allt över skinkan och löken.
  8. Grädda i 20-25 min i 200 grader
  9. Ät gärna en sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…