Pösig Tonfisksmörgås

I receptet står 3/4 dl majonnäs, men jag tar crème fraiche, eftersom jag inte är så förtjust i majonnäs. Dessutom tycker jag det är snålt med EN burk tonfisk till fyra mackor, så ta gärna 2 eller 1½.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor formfranska
  • Smör
  • 1 burk tonfisk i vatten, 185 g
  • 3/4 dl majonäs (el. creme fraiche)
  • 2 msk senap
  • 2 msk finhackad gul lök
  • 100 g riven ost, t. ex prästost
  • 1 äggvita

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smöra bröden. Häll vattnet av tonfisken. Blanda samman majonnäs (eller crème fraiche), senap, lök och ost- Vispa äggvitan till hårt skum och vänd försiktigt ner den i ostblandningen.
  2. Fördela tonfisken på brödskivorna, och ost- äggviteblandningen ovanpå.
  3. Gratinera 5-8 min
  4. Servera med en sallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr