Pojkvännens snabba böngryta

God och stark böngryta. Nyttig och billig maträtt.

Grönsaker Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

½ gul lök
1 brk (200 g) skivade champinjoner
2 brk (400 g/st) krossade tomater
1 brk (410 g) kidneybönor
1 brk (410 g) svarta bönor
1 röd chili (färsk)
1 tsk svartpeppar
1 tsk Santa Maria chili explosion
½ tsk chilipeppar
1 krm salt
5 droppar kinesisk/japansk soya
1 tsk sambal oelek
1 msk olja

Gör så här

Hacka löken och chilin i små bitar
Fräs löken i en oljad stekpanna på medelhög värme
Häll i de krossade tomaterna, bönorna, champinjonerna och chilin i stekpannan och sänk värmen
Blanda i alla kryddor, soyan och sambal oelek
Låt puttra på låg värme ca 5 minuter
Servera med nykokt ris, gärna råris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…