Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1/2 kyckling eller två kycklingklubbor
- 3 morötter
- 3 palsternackor
- 1 liten selleri
- 1 mellanstor purjolök
- Lite färsk persilja
- Vitpeppar
- Salt eller vegeta (polsk aromat)
- 3-4 hela svartpepparkorn
- 1 1/2 liter vatten
- Nudlar
Gör så här
- tvätta kycklingen o lägg i grytan. Skala morötter, palsternakor o seleri o skär i 5 cm bitar samma med purjolöken. Häll vatten typ så grytan blir full lägg kryddorna i vattnet. Sjud den typ 1- 11/2 timma. Skumma kanske lite från början.
- Man kan servera med nudlar eller som den är.
- Smacznego !!!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
